Лу4истая так ягоды надо 1 : 1 с сахаром. Сахар в такой пропорции консервирует, нужно только чтобы он расстворился (или сварить или хорошо перемешать). Я все ягоды так делаю - или варю или перетираю, только малину держу в холодильнике, остальное в шкафу. Ничего так стоит, зачем много сахара?
