Мне кажется, что масло будет плавать пленкой на поверхности... я не очень уверена, что это эмульсия в нормальном смысле слова... может, как с воском пчелиным эффект...частички вместе удерживаются, не расслаиваются, но и эмульсией в строгом смысле слова это не назовёшь...В общем, не знаю
Capra, а поделиться рецептиком маффинов в десертной теме какой-нибудь, а?




 
			
			
 
					
						 
					
						 
			 
 
				 Сообщение от Acacia
 Сообщение от Acacia
					

 
					
					
					
						 Ответить с цитированием
  Ответить с цитированием



