Гидролаты, изготовление в домашних условиях - 1

[майя.]

Я тоже вдохновилась темой и гидролатов наделала.
Купила в ИКЕА трехлитровую кастрюльку, в которую вставляется сетка, у них называется фритюрница.
Воды колодезной (с дачи возим - хорошая!) 3 см, сетка воды не касается, на нее мелиссу, довольно много, а в центре между мелиссой пристраиваю чашку. Крышку переворачиваю, сверху огромный кусище льда (запасные в морозилке).
Огонь сильный, конденсата образуется много, и я не жду, пока сам скапает, а каждые минут пять крышку приподнимаю, и сливаю с нее конденсат в чашку. Минут за 30 чашка полная. Главное, чтобы льда было много.
Наделала мелиссы, мяты кудрявой и мяты перечной. Гидролат прозрачный как слеза и довольно концентрированный.

Спасибо первопроходцам!