Тема важная и актуальная.
Но, думаю, что нельзя требовать от домашней косметики невозможного. Иметь натуральный крем с щадящими, натуральными же, консервантами и при этом держать его при комнатной температуре в течение многих недель - это ИМХО нереально. Да, есть моменты в натуральной косметике, которые делают их использование не очень удобным: необходимость хранить в холодильнике, доставать крем из банки не руками, а какой-либо палочкой, которую еще надо дезинфицировать, очень ограниченный срок хранения. Но что делать. Тут уж или-или... Кстати, любой крем к моменту его изготовления и расфасовки уже в той или иной степени обсеменен микроорганизмами. Вопрос в том, какие они и сколько их. У промышленной косметики есть на этот счет нормативы.
В своих кремах в последнее время использую для консервации самодельные экстракты (спиртовые, спирто-водно-глицериновые) растений, у которых есть (должны быть) биоцидные или бактериостатические свойства - например, листьев смородины. Но, в любом случае, храню все только в холодильнике и не более 3-х недель.
Вообще, мне очень интересно было бы сделать соответствующий анализ своих кремов, вот только не решила еще, как бы это дело организовать.