Arti , а вот еще из белокоч. капусты вкусно готовить в горшочках , рецепт не по чешски , а какой то народный .
Капусту нарезать толстенькими брусочками ( примерно 5х5см и толщиной 2,5-3см), размеры брусочков варьируются по желанию.
Подготовить репчатый лук- нарезать кубиками и пассировать на оливк.масле.
Укроп и петрушку нарезать мелко.
Теперь надо уложить в горшочки брусочки, зелень и пассир.лучок слоями - посолить и приправить паприкой ( по вкусу) и сверху покрыть сметанкой или сливками ( я даже с йогуртом делала), далее закрываем крышечки и ставим в духовку при t 180гр. , готовим примерно час (плюс минус).
Получаются нежные , сочные капустные брусочки с очень приятным сливочным вкусом .( почти диетические - если с йогуртом).