Благодаря Olik сделала вчера твороженный десерт. Заодно поэкспериментировала с агаром Самое вкусное оказалось: взбить сметану с сахаром и малиной, добавить агар, охладить. Получился очень нежный десерт, ароматный и вкусный А самое главное полезный, без всяких арматизаторов и усилителей вкуса.
Еще сделала так:
слой красной смородины с сахаром и агаром, слой сметаны с сахаром и агаром, слой малины с сахаром и агаром. Сверху еще сметанки. Украсила черешней, смородиной и малиной (фото нет, всё уже съели ). Вкусно - не передать словами.