И случайно наткнулась на фотки вот к этому рецепту жареных в панировке перцев. Вроде ж не размещала.

Это когда перец запечен, но еще с кожурой, которую надо снять.



Это соус так выглядит вначале варки.



А так, когда уже уварен.



Перец пожарен в панировке.



Он же на тарелке с соусом.