Девочки, кто пользуется керамическими ножами и сковородками с керамическим покрытием, они получается недолговечные, раз такие хрупкие? И в чем хрупкость сковородок выражается, покрытие сходит что ли? Я очень много положительных отзывов читала, и вот вроде решила купить, но хочу еще поточнее узнать про хрупкость.