Поработала с кокосовым молочком - похоже, температуры оно не боится. Неужели никто его не пробовал? я развела в горячей водичке - но достаточно концентриролванно, - получилось необыкновенно вкусное ореховое молочко! я его почти все и выпила... конечно, какая там жирность узнать бы