Sogo , так то ж в Ростове...проще самой испечь( рецепт глянула), а агар для того чтобы взять нежирный творог, взбить белки с агаром (как зефир) и смешать с творогом. а так я жирный творог протираю, добавляю сливки взбитые, уж больно клорийный выходит тирамису.