Праздничное меню

[Циля]

pink panter , не надо в бисквит разрыхлитель, что бы бисквит не сел, можно взбивать яйца на водяной бане или добавить при взбивании щепотку лимонной кислоты,муку аккуратно вводить еще нужно - частями. а про крем- сначала во взбитые белки ввести желатин, тонкой струйкой вливая и продолжая взбивать, а потом начинать добавлять масляную часть.
извините, что вмешалась