Olik , у меня один к одному , как Вертушка описывает свой опыт- смесь все время расслаивалась( собака такая) , но теперь я думаю дело в блендере ( я с другой насадкой работала) , а ведь это видимо очень важно .
Ну вы скажете - спец ...я прямо чайник в квадрате ...и буду сегодня исправляться
Попробую с такой же насадкой как у вас - очень хочется таких зефиров.

Sogo,спасибо за сочувствие, я уже готова на подвиги !

Вертушка ,поздравляю! Все таки получились зефирки, ваш опыт подсказывает , что еще раз надо попробовать.