Olik, хелп!
Вчера пыталась воплотить Ваш "слив. зефир"....
но решила все же в силиконовые формочки положить, предварительно обсыпав их молотыми отрубями, чтобы не прилипли сильно и для скрабящего эффекта.
Сегодня утром достала, попыталась вытащить "плиточки" из форм, но без "травм" не обошлось...выковыривала ложкой практически, смесь сильно прилипала и к ложке, и к рукам, и к форме - обсыпала их еще отрубями и в руках скатала в шарики, убрала обратно в холодильник...эти шарики буду использовать как есть.
Меня смутило то, что сместь в объеме не увеличилась, не поднялась...была плотной, может ли это зависеть от качества сухих сливок, например, т.к. взбивала и перемешивала я достаточно долго.
Кстати, я добавила туда ещё ЛСА - 2.5 гр и кокамид-н - 5 гр.
Хотелось, чтобы прлиточки ещё и пенились...
Ответить с цитированием
