Понимаете, у меня все эфиры местные, то есть, нормальные. А перемешиваю я эфиры не по капле, а по качественному признаку - то есть, один накапала, перемешала и тд. Я даже миксером перемешивала, все равно негомогенная структура. Arti, я вас правильно поняла так, что, если очень хочется, то можно рискнуть, и эфиры накапать в снятую с водяной бани масляную фазу, а потом уже эмульгировать с водой?