Вообще очень странно это. Я вот никогда по одной капле не вымешиваю, (ленюсь ) сразу все количество капаю, а потом мешаю, и никогда ничего не маслится и не плавает отдельно.

Девы, не пойти ли нам с этим в тему для новичков? (а то потом кто-то как наведет порядок в теме, и в панике мечется… )