ну, т.к. я живу за МКАДом, мне на дом ниче не привозят. (только вот до 30 октября такая услуга была, и то уже за 300 (!!!) руб, и никак не "на следующий день", а через 3 дня)
и из-за трех флаконов по 200 руб каждый переплачивать 300 рэ да еще и гонять сюда людей - не очень хочется.
а все эти издержки, которые вы описали, вполне окупились бы бОльшим оборотом, т.к. если б был пункт выдачи, количество заказов значительно увеличилось бы. Тех, кто живет за пределами МКАДа, намного больше, чем тех, кто в них
в любом случае, по этой схеме работает большинство успешных разросшихся проектов, которые тоже когда-то только с доставки начинали. и пункты выдачи у них бывают метр*метр, туда можно еще и терминал поставить, чтоб прям там заказ делать. для людей из-за мкада очень удобно, ибо многие из них посещают центр москвы ежедневно или часто..
и да: 200 рублей - это тоже деньги!