1. это причастие, образованное от глагола несов. вида морозить
2. при том, что слово мороженица м.б. образовано от глагола морозить (говорю м. б., т к нужно провести сложный словообразовательный анализ, прежде чем делать вывод)
вы говорите о морфемном составе слова, ошибочно называя его словообразованиемэто разные вещи, и учат этому несколько семестров в вузах (филологи, присутствующие на форуме, подтвердят, что курс этот - один из самых сложноподдающихся студентам
)