Осмолярность косметических средств

[Witch]

Все не было возможности порассуждать на тему осмолярности косметических композиций. Вновь поднимаю дискуссию по данной теме. Информации в отношении влияния осмолярности косметических средств на кожу крайне мало и в бОльшей степени она теоретическая. Буду по-возможности выкладывать информацию, свои мысли, давать пищу для размышлений для тех, кому это интересно не только по осмолярности, но и вообще об увлажнении кожи, составах косметики. Давайте вместе искать истину.
Ну, для начала немного цифр.

В основном при разговоре об осмолярности в организме вспоминают опыт с эритроцитами. Эритроциты, помещенные в гипертонический раствор, сморщиваются, теряют воду и уменьшают свою упругость. В гипотоническом растворе они набухают, их оболочки натягиваются, упругость возрастает в пять-десять раз: с 105 – 5*105 Н/м2 до 106 Н/м2. Но возьмем на заметку, что плазма крови (где в норме находятся эритроциты) и гипо -, гипертонические растворы - это все же ЖИДКОСТИ.
Вода относительно свободно перемещается через клеточные оболочки по специальным каналам, имеющим белковую природу. Перемещение воды происходит за счет осмотических сил, создаваемых разностью концентраций осмотически активных веществ, растворенных во внутриклеточной и внеклеточной жидкостях:
а) неорганических ионов (натрия, калия, хлора, фосфатов и других), которые могут сравнительно легко проникать через клеточные мембраны; благодаря этому свойству они участвуют в быстрых (секунды, минуты) изменениях осмотического равновесия и объема клеток;
б) органических осмолитов (аминокислот, моносахаров, глицерина, аминов и других), которые перемещаются через мембраны гораздо хуже неорганических ионов, поэтому участвуют только в медленных (десятки минут, часы) изменениях осмотического равновесия и клеточного объема;
в) биополимеров (белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов), для которых клеточные оболочки практически непроницаемы.
В нормальном эпидермисе содержание воды уменьшается от 70-75 % в глубоких слоях до 10-15 % в основании рогового слоя.
При хорошем увлажнении кожи тоже повышается ее упругость. Да, и еще. Когда мы говорим об увлажнении кожи, мы говорим об увлажнении исключительно рогового слоя! Так вот, что же происходит с кератиноцитами (клетками рогового слоя) при увлажнении кожи?

Добавлено через 11 минут

Кератиноциты – это плоские клетки, толщина которых не превышает 0,3-0,5 мкм, тогда как диаметр составляет 30-50 мкм. По данным Bouwstra, J.A., De Graaf, и др., набухание клеток сопровождается увеличением их толщины пропорционально содержанию воды. В вертикальном направлении кератиноциты объединены в столбики, каждый из которых состоит из 15-18 клеток. Таким образом, толщина всего рогового слоя в частично обезвоженном состоянии достигает 10 мкм. В зависимости от количества поглощенной воды, толщина каждой из клеток может возрастать десятикратно, т.е. до 3-5 мкм, а толщина всего рогового слоя, соответственно, до 100 мкм.
Роговой слой сам по себе практически не растяжим, так как обладает очень высокой упругостью, сравнимой с упругостью коллагена (107 – 109 Н/м2). Практически нерастяжимыми являются и клеточные оболочки. Поэтому в соответствии с физическими законами набухание клеток должно сопровождаться повышением внутриклеточного давления и упругого натяжения оболочек (тургора), а увеличение размера клеток в вертикальном направлении должно сопровождаться сокращением их размеров в горизонтальном направлении. Так как клетки эпидермиса прочно связаны между собой десмосомами, то их сокращение в горизонтальной плоскости должно приводить к сокращению и натяжению всей увлажненной поверхности эпидермиса.
И тут возникает интересный парадокс (как любит писать А. Децина). Получается, что при увлажнении кожи, скажем с помощью примочки с отваром какой-нить травы (гипоосмолярный р-р) промежутки между клетками рогового слоя должны увеличиваться?