Подсолнечное масло

[snejinka]

В общем, я уже давно-давно не покупаю такие масла. Предпочитаю оливковое для готовки.

Нерафинированные растительные масла лучше не подвергать тепловой обработке - только в уже готовые блюда добавлять, в салаты, например.

Alexa_Alexa, а вы оливковое покупаете для готовки какое, рафинированое? Мы просто берём всегда холодного отжима, экстра вёрджин ищу всегда. А прочитала ваш комментарий и задумалась, может неправильно я его использую?
И получается что подсолнечное тоже только рафинированное нужно для готовки, жарки использовать, да? А на нерафинированном холодного отжима не готовят? Это очень вредно? А то я бутылку литровую израсходовала недавно на готовку и жарку..... вот думаю, сильный ли вред организму нанесла.......(((