pink panter Да никаких хитростей нет. Обычная творожная запеканка, рецепт всегда один и тот же. Здесь пост 53. Очистила 1 крупный апельсин, разделала его на дольки и разложила его на 1/2 творожной массы, а другой половиной закрыла и пекла.
Пробовать буду завтра. Так что впечатления от такой запеканки - не сегодня! Думаю, что должно быть вкусно. Потом расскажу.
Кому не терпится узнать, то можете сами приготовить!
Elga , т.е. апельсин дольками надо - а то я бы его перетерла с творогом в однородную массу- все равно в каждом рецепте всегда есть нюансыи сочетание апельсина с творогом очень заинтриговало.
pink panter Честно говоря, я не знаю, как надо. Просто решила сделать так. Завтра попробую и напишу, что получилось. Хотя по уму, надо бы апельсины порезать и распустить на сковороде с сахаром. А потом распределить эту массу между слоями творога. Но я сахар не употребляю. Посмотрим, что у меня получилось. Внешне все выглядит, как обычная творожная запеканка. Единственно, не было бы кисло, хотя апельсин был сладкий.
Сегодня попробовала свою творожную запеканку с апельсином. Приятный апельсиновый вкус. Но сразу же скажу, что лучше закладывать не целые дольки, как сделала я, а порезанные на небольшие кусочки острым ножом. И можно положить побольше, чем 1 апельсин. Я сахар не добавляла. Но, если делать детям, то лучше добавить. Наверное, любые фрукты и ягоды можно использовать в творожной запеканке.
Испекла сегодня такую запеканку:
1 средний кабачек порезала кубиками, выложила в глубокий противень, смазанный под. маслом. Сверху крупно нарезанные 2 помидорки.
Слой сырого куринного филе, брусочками. Смесь трав, соль. Потом слой тертого тв. сыра и немного майонеза. Фольга и в духовку.
Запекала около часа. АроматБлюдо нежное, сочное. Филе не сухое, как если его просто обжарить на сковородке.
Р.с. Конечно, еще лук желателен, но он закончился, а идти было лень
Если не получаешь, то, что хочешь - значит хочешь не то
Ваши права
Ответить с цитированием
