Мороженое

[Мартинка]

Переискала, нет такой темы, а ведь мороженое я думаю любят многие Сейчас лето, жара и его особенно охото.
Давайте в этой теме делится всякими разными рецептами по приготовлению мороженого.
Например сегодня я делала:
Пломбир с апельсином, белым и молочным шоколадом
250 гр пломбира
1 апельсин (сладкий)
2 кусочка белого шоколада
2 кусочка молочного шоколада.

Пломбир выложит на тарелку, апельсин почистить, выбрать косточки, мелко порезать (можно в блендере измельчить), смешать с пломбиром, потереть шоколад, снова перемешать. И сверху покрыть шоколадной крошкой - для украшения.

[pink panter]

Мартинка , мы раньше выклад. рецепты в технике вокруг нас ,но удобнее здесь -там больше по самим агретатам ,кот. делают мороженое .
Вот рецептик ванильного мороженого.

[Мартинка]

Еще один рецептик
Банановое мороженное
200 гр пломбира
1 небольшой банан
1/4 плитки молочного воздушного шоколада.

Шоколад трем, банан мелко режем. Перемешиваем с пломбиром. Сейчас сделала, очень вкусно.

А что, никто больше мороженное ни с чем не смешивает?

[Славяна]

Мартинка, мне с такой штучкой очень нравится:

Яблоки, сахар, корица, немного сливочного масла, чуть-чуть воды, орехи.

Яблоки нарезать кубиками, положить в горшочек, добавить корицу, сахар, немного воды и сливочного масла. Поставить в духовку.
Подавать в горячем(!) виде с мороженым. Посыпать измельчёнными орехами. Получается своего рода яблочный штрудель без теста.

[Agent]

Никто , случайно, не знает рецепт жареного мороженого? Говорят, очень вкусно. Мне так ни разу нигде и не довелось его попробовать.

А из обычных больше всего люблю обычный пломбир со свежей клубникой

[laluna]

Agent, этот рецепт жаренного мороженого у меня давно в избранном, но я так и не собралась это сделать, хотя очень заманчиво
http://www.povarenok.ru/recipes/show/42215/
там на странице есть ссылки на другие подобные рецепты