Я знаю точно, что оно для использования в кулинарных целях хорошо. Лучше чем подсолнечное. Оно богато мононенасыщенными жирами, вследствие чего на нем хорошо жарить. Оно не боится длительного нагрева. В Чехии, например, рапс вообще основная масличная культура. Огромное количество желтых полей
А вот в косметологии я не использовала бы его, зачем, если много других хороших масел. А по этому маслу очень скудная информация.