Здравствуйте,
подскажите пожалуйста, я решила сделать крем-гель с камедью, прочитала эту тему здесь на форуме, воспользовалась советами, и положила этот порошок в масляную фазу при нагревании (ее у меня было 20%). Нагрела обе фазы (водную) до 75 градусов где-то (многовато конечно наверное), и когда все смешала (капучинатором мешала, без пружинки), у меня получилась взвесь мутная, сверху масло. Я думала что может когда подостынет, то станет превращатья в гель, но оно так и осталось жижей, и ни малейшего признака загустевания. Положила я этого ксантана (xanthan gum) - 0.5%.
Я очень начинающий кремовар, я старалась найти ответы на форуме, но у всех всё загустевает, а у меня - ни намека. Быть может кто-то подскажет? Срок годности у него написано до 2018. Я уж потом и больше бухнула во взвесь, от злости, а оно так и осталось - водчикой...
пожалуйста, подскажите! Спасибо большое