Akula, и получается у вас практически болгарский суп Таратор. Чесночка только еще надо добавить.
Akula, и получается у вас практически болгарский суп Таратор. Чесночка только еще надо добавить.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Литовский холодный борщ вкуснятина, особенно с горячей картошкой.
Окрошку обожаю. В качестве заправки люблю и квас, и минералку, и кефир, и просто подкисленную кипяченую воду. Муж правда только на квасе любит.
Еще нравится холодный зеленый борщ.
Этим летом хочу попробовать приготовить гаспачо, в прошлом году у меня до него руки не дошли
Нашла свой рецепт свекольника в другой теме :http://forum.aromarti.ru/showpost.ph...&postcount=226 Завтра буду делать!
Яночка, ну так расскажите нам про литовский борщ!
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti, так вы его активно обсуждали вот этот рецепт
Яночка, так это было 4 года назад! Вы думаете я ничего не забываю?
К тому же про горячую картошку что-то мелькнуло, но подумалось - а вдруг нечто новое?
Теперь снова ясно, что все новое - это хорошо забытое старое.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti, ой, я на дату не посмотрела, и правда в 2006 обсуждалось .
я сделала вчера свекольник впервые. Ооо, так вкусно, ен ожидала В общем отварить без шкурки свеклу до готовности. Воду не сливать. Натереть свеклу и выложить в этот отвар. Когда остынет по вкусу добавить уксус, соль. Можно лимонный сок. Я добавляла на среднюю кастрюлю 2 столовых ложки яблочного уксуса. Отварить картошку, порезать ее, таккже добавить порезанные свежие огурцы, яйца вареные, зеленый лук. Потом суп заправить сметаной. Получается ну очнеь вкусно, не ожидала
Меня зовут Кристина
Давайте на "Ты"?
Девочки, хочу попробовать сделать свекольник, но боюсь, что будет явно чувствоваться свекла. Я ее ем только в борще, больше никак не ем, и просто терпеть не могу.
Но почему-то попробовать свекольник хочется.
Отсюда вопрос - скажите, пожалуйста, вкус на борщ похож? Или все же там свекольный вкус сильно доминирует?
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti, на мой взгляд вкус свеклы в этом супе довольно выражен, особенно если кусочек вареной свеклы попадется. На борщ вообще не похоже, поэтому если вы свеклу не любите, это блюдо не для вас.
Arti на мой взгляд похож вкус на борщ, вы попробуйте сделать, просто когда себе в тарелку будете наливать, не кладите себе тертую свеклу, просто налейте жидкость. Думаю попробовать надо, вдруг понравится.
Меня зовут Кристина
Давайте на "Ты"?
Лада, я сегодня приготовила свекольник по Вашему рецепту. Очень вкусный супчик!!!! Спасибо за рецепт.
Сделала вчера свой любимый гаспачо - суперовски
Помидорки очищаются от кожи, режутся пополам (ну если совсем большие - на четвертинки)
Далее- кто что любит - лук, перец, кабачки - так что бы все это вместе занимало столько же объема, сколько помидоры
Выкладываем все на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, бальзамиком, соль, на помидорки еще сахарочек и в духовку
Когда все хорошо запеклось пропускаем все через блендер, разбавляем томатным соком (до той густоты, которая вам нравится), доводим до кипения и охлаждаем
Делаю окрошку на тане и кефире.А вместо колбасы покупаю шмат добротной говядины, отвариваю и так же как и колбасу режу небольшими кусочками, гораздо вкуснее и полезнее, ведь черт его знает что в этой колбасе может быть, а тут мясо и есть мясо! Домашние безумно довольны
Ну что, открываем сезон?
Делала свекольник на кефире, получился очень вкусным. Яйца, свеклу и огурцы потёрла на тёрке, залила кефиром, чтобы было не сильно густо, разбавила отваром свекольным, лимонного сока туда. очень вкусно. Единственный момент, надо было не тереть, а лучше мелко порезать всё
Snusmumrik , ага , пора уже ... Я хочу рассказать о рецепте своей окрошки , у нас дома делали только такую и я очень люблю ее , а вот на квасе никак не могу себя заставить полюбить ( если честно сам квас тоже не очень жалую).
Рецепт:
Взять большой пучок свежего щавеля и отварить его быстро в воде ( минут десять),соль по вкусу- затем этот отвар надо охладить и поставить в холодильник - это основа для окрошки , которую после охлаждения надо заправить сметанкой по вкусу.( я кидаю щавель в кипящую воду )
Остальные ингридиенты: зел. лук,отварной картофель,петрушка, укроп,огурец( по желанию можно добавить отварное яйцо)- мелко нарезаем кубиками и сразу все добавляем в основу , перемешиваем и подаем к столу.
Получается очень вкусная , полезная окрошка - особенно хороша в жаркий летний день.
Побежала за щавелем Так сразу сделать захотелось. И свекольник я тоже не разу не пробовала, надо будет сварить. Только я что то свеклы не вижу в магазине
Если не получаешь, то, что хочешь - значит хочешь не то
Мартинка, я видела рецепты с маринованной свеклой. Так что если свежей нет, то поищи такую. Говорят, что очень вкусно, она ещё в собственном соку и этот сок тоже добавляют в свекольник.
pink panter, надо будет попробовать ваш рецептик, благо щавель на даче в этом году хороший уродился))
Сделала я свекольник, нашла таки свеклу Что сказать: ощущение такое что ешь окрошку на кефири и заедашь салатом шубой Вкусно, разнообразит ту же обычную окрошку.
Если не получаешь, то, что хочешь - значит хочешь не то