Июля, с чаем тот же самый принцип..при чем с любым..а кофе без молока я к примеру и пить не стану:-) дело вкуса..а, тут берем домашнее молоко, так вот кофе только на молоке это просто нечто! Всякие какао отдыхают :-) береги здоровье- влюбляйся в молоко:-)
Пути Господни неисповедимы..
Я в кофе полный профан. Пью только утром и почему-то вечером простой растворимый. Уже лет 10 покупаю одно и тоже - Черную карту (которая импортная, карт нуар). Но сейчас она резко подорожала и 300рэ(минимум) за 95г как-то дороговато. Подскажите на что можно переключиться не очень противное и с разумными ценами. (только не Нескафе и Чибо).
Кофе обожаю, причем скорее запах чем вкус. Последнее время люблю с пряностями, покупаю в индийских специях помолотую приправу к чаю, замечательно с кофе идет, сливки добавляю частенько. Кофе люблю не кислый и не слишком горький. Последние несколько лет покупаю только Lavazza (Super Crema, Gold Selection, Grand Espresso,Pienaroma). Растворимый нивжисть пить не стану, для меня это невкусная гадость.
Самым дорогим и самым знаменитым кофе считается Jamaica Blue Mountain Coffee (Джамайка Блю Маунтин), очень хочется попробовать.
Дома пью уже давно только Paulig, соотношение цена-качество устраивает. Покупаю зерновой, мелю и в кофе-машину. На работе ambassador, нравится тоже, хотя на работе всё вкусно
Полтора года назад я была страшной кофеманкой, пока меня не увезли в больницу. Колики были такие, что дышать больно было. Тогда как раз был экзаменационный период, и увезли меня прямо перед экзаменом.
Сходила я с кофе мучительно. Была и головная боль, но больше всего запомнилось, что я хотела спать 24 часа в сутки. При этом засыпала при любом удобном случае. Такое туманное и неподвластное контролю состояние продолжалось где-то 1,5 недели, а то и больше. С тех пор очень боюсь систематического потребления кофе. Теперь пью раз в неделю по воскресеньям (праздничный день).
Получила этой зимой в подарок машинку Неспрессо, не могу нарадоваться. И выбор и вкус кофе супер. Из молотого мне нравится Lavazza, еще Taylors of Harrogate.
Мне тоже буквально неделю назад подарили машинку неспрессо
Теперь у всех появилась новая игрушка ......
И хотя я уже не тот кофеманка, которым была когда-то (помнится только на работе пачки молотого кофе 250 гр в лучшем случае на неделю хватало) чашеку кофе утром выпиваю с удовольствием ..... под это дело и завтракать снова начала
Это точно! У меня здесь дегустационный зал прямо дома - родители и гости требуют как только за порог. Да еще разных и помногуСообщение от filby
Кто-нибудь пользуется алюминиевыми чайничками итальянскими для приготовления молотого кофе? может, поделитесь хитростями?
Pchelka , вы имеете ввиду гейзерные кофеварки?
..«всегда сомневайся, проверяй и никому не верь просто так». Ни учебнику, ни учителю, ни светилу. Изучи вопрос и составь свое суждение...
Pchelka, а сколько же вы пили кофе, что такие проблемы со здоровьем заработали? Просто некоторые нации постоянно пьют кофе (напр армяне или итальянцы), да еще какой крепкий и ничего подобного не происходит.
я сама не злоупотребляю, чашку макс. две в день, иногда вобще не пью неск дней. но растворимый никогда не буду пить, бяка какая. да и пользы никакой. голимый синтетический кофеин.
недавно пристрастилась к кофе по такому рецепту:
2 ч.л. кофе и 2ч.л. какао - варю в турке, мне очень нравится
Nadi_Ture, мммм, поди вкусно! А воды сколько на это количество кофе и какао Вы добавляете?
у меня турка где-то на 300 мл, примерно столько воды и добавляю, мне так по крепости подходит, можно регулировать по своему вкусу, кстати и специи сюда хорошо идут, если есть желание (пробовала добавлять и корицу, и черный перец, и ваниль)
ИМХО, Лавацца у нас так популярно благодаря Донцовой, это ее героиня постоянно этот кофе пьет. Честно - есть много сортов гораздо более вкусных.
Кажется, Лувак дорожеСамым дорогим и самым знаменитым кофе считается Jamaica Blue Mountain Coffee (Джамайка Блю Маунтин), очень хочется попробовать.
Я вот тоже все хочу этот кофе заказать..... но душит жаба.
Моего любимого Ethiopian Yirgacheffe за те 250 гр можно почти полтора кило купить
Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…
"От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер
Sogo, к своему стыду (или счастью) Донцову не разу не читала. А Лавацца потому-что на работе через интернет-магазин нашли когда-то кто в больших упаковках к своим кофемашинам поставляет кофе, они приехали с разными образцами, наварили разного на пробу, оставили еще пакеты для распробования, ну и после я уже выбрала, оказался этот кофе. Если кто посоветует мягкий, не горький, ароматный, совершенно не кислый (основное условие) кофе, буду пробовать, люблю всё новое.
Мгла , раньше тоже лавацца любила, но после того как их купил Нескафе - заметила, что качество уже не то, что раньше .
Сейчас нравится Danesi, не кислый и очень ароматный - у них есть разные сорта , можно выбрать по своему вкусу, попробуйте - может и вам понравится. Я имею в виду зерна ( не молотый) .
Я подсела на Живой кофе. Пробовала разные сорта, можно выбрать на любой вкус. Но повелась на их технологию обжарки и якобы полезность
pink panter, вот нашла, Danesi Doppio, результат тщательного купажа зерен из Кении, Эфиопии, Бразилии и Центральной Америки. Соответствует всем стандартам итальянского эспрессо: умеренно темная обжарка, мягкий вкус с шоколадно-кремовым оттенком, отсутствие кислинки, великолепное послевкусие, как после бокала хорошего бордо.
Будем пробовать, спасибо.
Мне из нравится фирма Монтана, мягче бодрит чем Лавацца =) есть и ароматизированные и чистые сорта. Но организм устал, начал болеть желудок от чашечки кофе, и не важно как плотно поела. А так обожаю каппучино и корицу добавляю обязательно, когда варю в турке дома, или мускат.
а мне понравилось купить зеленые бобы, заставить приятеля их обжарить секретным способом, добавить СО2 кардамона, и варить с карамелью...
Кажется, я никогда не откажусь от кофе))даже читать рецепты с ним - вкусно! попробую делать не таким крепким и молока побольше или мороженого!
Ваши права
Ответить с цитированием
