Да, кроме того, что стоит обратить внимание на состав макадамии, так еще и вспомните - а вы только одной макадамией в этот период пользовались?
Может реакция на что-то другое?
И даже если реакция была все-таки на макадамию, то ни в коем случае это не потому, что она застыла в холодильнике, а потом приняла свой прежний вид.
Да и просто подумайте - ну если она в холодильнике застывать не должна, с чего бы она вдруг в обратное состояние вернулась? Испорченное масло прежний вид не обретает.