Оригинальное блюдо на Торжество!

[Мир*точка]

Это марципан (смесь миндаля, сахара и воды)
Если очень интересно, то завтра отсканю с журнала как готовить. Можно лепить что угодно!!!

[nvn]

Мир*точка
Да рецепт совсем необязательно, я сладкое все равно не готовлю.
Просто интересно стало, из чего такая красота делается. А что он такой розовенький?

[Мир*точка]

Чтобы был розовеньким добавила в массу ложку свекольного сока.
Мы его тоже не ели, а готовила я его на подарок бабушке. Он в гостях до сих пор стоит в гостиной на столе. Бабуля в шутку называет комнату музеем. Говорит что он должен выстоять до смены следующего года.
Если будет так, то придется делать замену на другую зверушку.

[Bella]

Уже начали про новогодний стол думать?

Стала искать, что можно , что нельзя. Вроде никаких особенных запретов нет.
А вот что сделать просто необходимо:


Что касается угощения для хозяйки - начнем с него. Как всегда отведите место за праздничным столом самой Госпоже-Крысе. Поставьте блюдечко с молоком или водичкой, положите угощение - немного зеленой травки, насыпьте зерна и поставьте мини-сырную тарелку. Такую же сырную тарелку предложите и своим гостям. А еще лучше сообразите на всех праздничное фондю - от такого угощения не откажется не то, что крыса, даже самый заядлый гурман. Советуем вам посадить за стол праздничную фигурку или игрушку крысы. Когда настанет время дарить подарки - преподнесите и ей кусочек сахара или какую другую сладость - она останется довольна.

Это отсюда.

Понравилась идея с фаршированными яйцами в виде мышек. Может, вместо бутербродов или нарезки красной рыбы блинчики с ней сделать ?

[Elerosh]

Поскольку с малышом времени остается очень мало, я праздничную готовку стараюсь свести к минимуму. Вот пара салатиков, готовятся быстро, на день рождении мужа ушли на ура:

Салат "консервированный" (рецепт нашла в интернете, слегка модифицировала)

1 банка консервир кукурузы
1 банка фасоли в том. соусе, лучше красную
1/2 банка зел. горошка
1 пачка ржаных сухариков с хреном или чесноком
майонез по вкусу
С банок слить всю жидкость.
Все мешаем, майонез и сухари в последнюю очередь, перед подачей на стол, чтоб не размякло. Можно сделать в двойном размере - это кому целый тазик надо. Причем салатик, пока не добавишь последние инградиенты, по вкусу никакой, но стоит только положить сухарики и майонез -ням-ням.

Салат "Четыре сезона" (а это целиком мое изобретение)

Берем упаковку замороженных овощей под названием "салат столичный", фирма "4 сезона". Кидаем в микровалновку (или просто отвариваем). Не разваривайте до мягкости, овощи должны быть слегка упругие. Добавляем грецких орехов, тертый сыр и ветчинку (я на глаз кидала), солим и заправляем оливковым маслом. Приятного аппетита.

[Alver]

Рецепт брала с millionmenu. Раньше за него оценка 5 была, а сейчас 3.
Сама я не пробовала, т.к. сочетание, мне кажется, - дикое :) А вот гости, что не знали ингредиенты, съели с удовольствием и даже рецепт просили. Очень оригинально:
«Салат «Утренний кошмар»
Необходимые продукты:
крабовые палочки - 200 г
апельсины - 2 шт.
морковь вареная - 2 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 100 г
перец черный молотый
Способ приготовления рецепта:
Апельсины очисти от кожуры и белых волокон, дольки вырежи из мембран.
Морковь нарежь ломтиками, яйца — дольками, крабовые палочки — соломкой. Подготовленные ингредиенты соедини, поперчи, заправь майонезом.
Все перемешай и пробуй!»

[Интрига]

Девочки скоро Новый год, ну или почти скоро. Я уже подыскиваю интересные необычные рецепты. Может кто-нибудь поделится?
У меня в прошлый праздник на ура пошел салат "Гламур".
Продукты:
300 г готовых очищенных креветок
1 спелый плод манго
2 киви
1 красный или желтый сладкий перец
зеленый лук
1-2 черешка сельдерея
майонез, соль.
Овощи и фрукты порезать (сельдерей очень мелко порубить). Все смешать и заправить майонезом. (Можно заправить оливковым или растительным маслом).
Очень вкусно.