Еще одно вегетарианское блюдо.
На растительном масле (без запаха) обжарить до готовности шампиньоны с репчатым луком, приправить солью, перцем, чесноком, зеленью укропа. Отварить спагетти до готовности, выложить на тарелку спагетти, а сверху грибы, можно перемешать в общей посуде и выкладывать на тарелки.
Готовится очень быстро, а главное хорошо, когда, например муж и ребенок в семье не вегетарианцы, ему добавляешь что-то мясное и ужин готов.

Вариантов приготовления спагетти масса начиная от простого томатного соуса до всевозможных вариаций с овощами, морепродуктами и мясными продуктами. Кстати, кто знает рецепты – поделитесь.