Помидоры быстро засоленные



Надо:
Или крупные помидоры черри, или мелкие обычные помидоры.
Чеснок.
Укроп.
Сахар.
Соль.

Приготовление:
Чеснок и укроп мелко нарубить, перемешать с солью и сахаром. Масса должна получиться нормально так пересолена.



У помидоров срезать крышечки так, чтоб получилось конусообразное углубление. Крышечки не выбрасывать.





В каждый помидор сыплем сначала немного сахара, потом соль, потом смесь из укропа и чеснока.



Прикрываем крышечками, ночь держим в тепле, потом убираем в холодильник еще дня на два. Пробуйте по вкусу, как вам понравится степень солености помидоров, так можно есть. Обалденные получаются! Обязательно приготовьте! Приятного!