Айсинг. Сахарные снежинки, украшение для торта




Хрустящие, хрупкие, сладкие сахарные снежинки.
Очень простое в исполнении и довольно привлекательное украшение для торта, которое очень нравится детям, да и взрослым тоже.

Торт апельсиновый, вот этот только украшен в новогоднем стиле.



Для украшения понадобится:
Белок (куриного или перепелиного яйца) – 30 г
Сахарная пудра – 151 г
Лимонный сок – 3 капли
Кандурин белый перламутр – факультативно.






Приготовление