Аньча, хороший рецепт. Предложение - может быть, молочку вводить сразу с лактатом? Есть прпорция - 0,5% мол. к-ты (80%) на 1,6% лактата (50%), получается буферная система, которая, помимо увлажнения, улучшает химическую стабильность эмульсии и удерживает рН в нужном диапазоне - знаю, что глюк закисляет эмульсию, но не знаю, насколько, да ещё и в сочетании с молочкой и кислым алоэ (чтобы у вас не получился крем-пилинг). Или вводить молочную к-ту в готовую эмульсию под контролем рН.
А ещё меня смущает ЭМ. Чем обусловлен такой выбор, если не секрет?