Эчпочмак с бараниной и тыквой

Соблазнилась. Насмотрелась у других и захотела вот прям хочу - не могу. А прикольно получается!



Вкусно!



Надо:
Баранина.
Курдюк - раза в четыре меньше, чем баранины.
Лука много, почти столько же, сколько баранины. Ну две трети от объема баранины.
Тыква - где-то тоже две трети от объема баранины.
Соль.
Перец.
Базилик.
Зира.
Мука.
Яйцо - два ица.
Масло сливочное.
Черный кунжут.

Приготовление