Natliia, сомневаюсь, что именно ланолин (если это был ланолин, а не его производные) создавал столь плотную плёнку, что возникал парниковый эффект.
А вот возможность аллергической реакции никто не отменял и, возможно, покраснение связано с этим.
Я бы оставила ЖФ 30% (включая эмульгатор), как в первом варианте крема. Просто за счет уменьшения доли сквалана ввела бы малину (вернее, для себя использовала бы клюкву или чернику - при изрядной схожести составов предпочитаю именно эти ягодные масла). Макадамию оставила бы на месте в качестве источника ценной пальмитолеиновой ЖК - для сухой и/или возрастной кожи она очень и очень нужна.
Если масла с ПНЖК пугают, можно снизить их ввод до 2%. Совсем исключать их я бы не стала: они дадут строительный материал для липидных структур и, что важно в вашем случае, могут положительно повлиять на реактивность кожи.
Разжижение липидных пластов в любом случае будет компенсироваться гидрогенизированным лецитином - если в вашем эмульгаторе присутствует в значимом количестве именно такой лецитин. Фосфатидилхолин с ненасыщенными ЖК сам по себе вызывает флюидизацию липидов рогового слоя - это надо иметь в виду.