Natliia, для крема по идеологии DMS вам необходим насыщенный лецитин.
Я бы уменьшила в ЖФ количество сквалана и добавила бы процентов 5 масел с высоким содержанием ПНЖК (бораго, клюква, кукуи, рыжик).
Вместо фитостеролов можно попробовать примерно 2% ланолина.