Snusmumrik, да Москва тут не при чем. У нас тоже на рынке масло продают, и частным способом продаваемое масло, как правило, действительно, смысла нет подделывать, другое дело - качество сырья и все такое.
А если речь заходит о промышленном производстве, то там всякое может быть. Плюс стандартов у нас никаких, относятся все по-разному. Поэтому и получается, блин, что везут нашу березу за границу, там нормально выгоняют, очищают и нам обратно импортируют в виде масла. Ну бред. А вот такое сырье мы поставляем, что его до ума доводить необходимо.