AnnaS, при использовании двух консервантов нет необходимости брать каждый по верхней границе ввода, можно наполовину снизить.
А вообще, несколько консервантов обычно используют в случаях, когда они различаются по активности относительно разных видов бактерий и грибов - чтобы охватить весь спектр.
