Арти, и падежи, и времена, и спряжения... И все это запомнить и выучить очень сложно. Даже не все итальянцы знают грамматику "на зубок" (впрочем, как и русские, но это уже зависит от человека)
В этом слове как раз ошибаешься: пишется формация, но читается формачия
Насчет немецкого- и здесь есть объяснение: в курортных зонах исторически восновном отдыхают в большинстве своем немцы, и итальянцам было на руку выучить немецкий, а не английский. Тем более, что в некоторых зонах (Больцано, Тренто) немецкий второй нац. язык.