У меня тоже с возрастом пронаблюдался переход от сладкого к сухому. Я сухие вина пью. Без изысков (все равно названия не запоминаю). Люблю испанские и французские. О! Да! Грузинские уважаю. Вот их и по названиям помню. Их больше всего и пью. Люблю расслабиться иной раз после напряженного дня. Главное не переборщить!