Вот, нашла, мож., кому пригодится:

процесс разложения глюкозамина гидрохлорида (навеска 35,5 мг) начинается при температуре около 200°С и протекает с относительно высокой скоростью до температуры 250 °С.

Так что при наших 60-70 град. ничего с ним не случится.