Уважаемые форумчане! А кто-нибудь делал постный майонез? Обычный майонез запросто получается, а постный ну никак. Рецепт был с мукой/крахмалом, по чуть-чуть масло вливала, взбивала и блендером, и миксером. Пришлось яйцо добавить и сделать обычный майонез. Заранее спасибо.





Ответить с цитированием



