Markiza , Zhenechka , у меня минимальный объем - 50 мл, я меньше не делаю. Стерилизую - в кипяток, а потом в хлоргексидине замачиваю. Мешаю даже в баночках от детского питания, насадка туда входит. У меня не классический венчик, а миксер такой "утюжком" с двумя взбивалками. Я вставляю только одну и мешаю.