Крем-суфле молочный

[Славяна]

Тоже не прошла мимо этого рецепта. Алексе спасибо за идею!

Крем-суфле молочно-кокосовый.

1 часть молока (паст. 3,5%)
1 часть оливкового масла (раф.)
1 часть кокосового масла (можно ванильный инфуз )
1/2 ч.л. лимонного сока
сухой экстракт кокосового молочка ("по вкусу")
консервант

Масло и молоко примерно одинаковой комнатной температуры (кокос предварительно растопить), мешала погружным блендером 300 Вт, отлично всё получилось.
Для лета, конечно, тяжеловато, а на осень-зиму приятненько.
Можно ещё добавить кокосовую стружку и будет скраб.