Уж не знаю из чего китацы делают белый сахар, тока он не плавится и все! Купила коричневый - растаял в масле и запах детства появился ( самодельные "петушки". Потом загустила уже окончательную смесь с фруктами гуаром - красота, ничего не течет, фруктики - дольками. Кстати, попробовала виноград добавить, очень понравилось - с кислинкой вышло.
Спасибо автору за чудный пирог. ))