У меня так было, пока пружинку не сняла с миксера. Но я и без пружинки умудряюсь нагнать... У меня новая фаза в отношениях с этим никкомульсом. Если на порах знакомства добивалась густой текстуры, то теперь, набив руку, никак не добьюсь консистенции молочка (в составе только жидкие масла и никаких восков и загустителей). Не могу поймать момент, когда взбивать его уже хватит. Все время перевзбиваю