Manga, это не от масла. У меня такое тоже случилось как раз с 3% ПЭВ. Проверила сейчас все свои рецепты, надо хотя бы 3,5%, выходит что так. Еще такое может быть если много жидких активов в конце добавляете, т.к. считается что ПЭВ и 2-3% должен тянуть.