Tre
я добавляла всю водную фазу сразу.
Твердые масла можно, а почему нет? в описании никаких ограничений нет.
У меня в последнем креме есть ши, все прекрасно получилось.
В описании есть пунк про кислотность, вроде бы крем должен быть стабилен в достаточно широком диапозоне.
Таблица с соотношениями мл и грамм есть в этой теме.

Ну и по моему ощущению, крем на этом Никкомульсе надо очень хорошо вымешать миксером.
У меня с последним кремом очень интересно получилось - сначала была водичка прямо, а в процессе вымешивания крем загустел, в результате получился как сметана Кроме Никккомульса LС никаких больше соэмульгаторов или загустителей не было, только небольшое количество нерафинированного ши.