Что-то вспомнилось, так как у меня в семье были пчелоловоды:
Мед-единственный в природе натуральный продукт, который при хранении в течении 10 лет не теряет своих свойств и микроэлементов. НО! Нельзя его греть более 60 градусов, то бишь в горячий чай и молоко уже нельзя, также в микроволновку нельзя.