Ника!, а вы что хотели получить? При таком составе все правильно получилось,плитки, скорее всего, застынут и буду тверденькие масляные плиточки. Пениться, скорее всего не будут, слишком много масел и не очень большой процент мыла. А если вы хотели воздушные плитки, то обязательно должно присутствовать сухое вещество, например, сухое молоко/сливки/порошок йогурта/ кокосовое молоко и т.д., можно что-то одно из перечисленного или смесь
и по весу его должно быть где-то 50% от веса масла. И воды, нужно было больше, по весу практически столько же сколько масло + сухое вещество, может чуть-чуть меньше, (это регулируется при изготовлении). А эмульгаторов не менее 6 % от общей массы. Т.е. в вашем случае это выглядеть должно где-то так: 300 г -масла, 150 г - сухое молоко (или что-то из ранее перечисленного), почти 300 г - воды и где-то 40 г - эмульгаторов. Тогда получится воздушная масса, по объему... ведро!
. Будет просто непомерное количество плиток
. Про мыльную стружку, в данном случае, ничего сказать не могу, никогда не добавляла, но, по идее,
она вполне может туда вписаться, пробовать нужно.
![]()