Последние месяцев пять много экспериментировала с разными видами печенья, и пришла к рецепту вкусного и полезного печенья, которое еще и просто и быстро готовится. Кунжутное рассыпчатое печенье
200 г цельнозерновой пшеничной муки
100 г кунжута
1 яйцо взбить с 2 ст.л. сахара и 100 г растопленного сливочного масла
Всё смешать, добавить 1/2 ст.л. гашеной соды. Вылепить руками кружочки, можно формочками это сделать, тогда будет ровнее. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.