СОГО, а под черным Вы типа бородинского имеете ввиду? Я пеку его без панифарина, добавляю солод тёмный, мед и яблочный уксус. В выходные могу фото разреза сделать, если интересно. ФОРТ ага,так цельнозерновую муку хорошего качества ещё не везде и купишь,а уж цену на неё ниже 70 рублей не ставят, при цене на обычную 17 рублей. Парадокс какой-то выходит. У нас есть знакомые фермеры, они зерно выращивают..так вот есть закон, типа по сдерживанию цен на стратегический продукт, который обязывает их продавать пшеницу не дороже 4 рублей за кило. Вернее больше этих денег им никто и не предлагает:-( Вот такая рыночная экономика.